{ 6.22 }雞蛋灌餅。(做法:①普通面粉200g+鹽4g,加水和成面團醒20分鐘②面分成雞蛋大小,搟成長條狀,中間抹油卷起來,立起來壓扁,搟成餅狀③小火烙餅,當餅中間鼓起時,用筷子扎破成小口,倒雞蛋液,再翻過來烙另一面至金黃④烙餅出爐抹甜面醬,放生菜、火腿,卷起來) 個人公眾微信號每日更新,想了解圖文菜譜請搜“三尋或sanxun119”(●'?'●)??
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#元氣早餐#【奶酪夾心西多士】1、吐司片切去邊角后一切為四;2、放上1小塊奶酪,兩兩夾起來;3、雞蛋加鹽打散,把夾好的吐司片放進去蘸滿蛋液;4、平底鍋放少許油,入裹好蛋液的吐司片半煎半炸至兩面金黃(可以把吐司片豎起來煎一下邊上一圈)即可。
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?蒜香烤排骨? 1.肋排斬小塊洗凈焯水,蒜撥皮拍碎;2.排骨、蒜放大碗里加生抽、老抽、鹽拌勻腌30min;3.腌好的排骨逐一沾薄薄一層干面粉,均勻鋪在微波爐烤架上(沒有烤架可用盤子,在盤上放幾只筷子,一定保證排骨通風);4.微波5min后,調燒烤檔12min;6.撒熟芝麻。
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【香菇釀蛋】
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?經典小蔥拌豆腐? 1塊嫩豆腐 半杯綠蔥花 2茶匙香油 少許鹽 1、將豆腐小心放到盤子上,撒點鹽,放蔥花,淋上香油。 2、然后用刀將豆腐切成條,然后用一雙筷子輕輕攪拌。 然后就沒有然后了! 是不是很簡單呢? 喜歡辣的還可以拌上辣椒油~
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【酸辣土豆絲】做法:1.土豆去皮切細絲后放入清水中清洗幾遍,洗去多余的淀粉后撈出瀝干;2.熱鍋放油,下入花椒、蒜末、干辣椒、蔥花,爆出香味;3.下入土豆絲,翻炒約兩分鐘;4.放入少許高湯,炒勻;5.放入陳醋、鹽、雞精、白糖,炒勻。
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【五分鐘做出一碗酸酸辣辣冬日暖心酸辣湯】 ?今日菜譜 食材有嫩豆腐 木耳 火腿腸 油面筋蔥花香菇 雞蛋打散 鵪鶉蛋 粉絲,醋生抽 白胡椒粉。 ?碗內倒入兩茶匙白胡椒粉 三湯勺生抽 三湯勺醋 做成調料汁 再起一只碗放入三勺淀粉和三勺清水拌勻做成勾芡汁 ?燒一鍋水 水開后放豆腐 煮一分鐘左右定型 然后加除了油面筋和蔥花之外的食材 煮一會兒倒入調料汁和勾芡汁 燒開后倒入雞蛋液 熟了之后撒蔥花和油面筋皮出鍋
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材料 蒸飯 1碗 培根 2片 黃瓜 半根 鹽 適量 雞蛋 2個 胡蘿卜 半根 洋蔥 半個 油 適量 作法 1.將米飯打散,鍋里熱油,直接打入雞蛋迅速滑炒至熟,盛出備用; <br />2.鍋里加少許油,放入培根小火煎出油,放入洋蔥、胡蘿卜丁翻炒均勻,倒入米飯繼續翻炒; <br />3.翻炒均勻后,調入適量鹽,加入炒好的雞蛋和黃瓜繼續炒勻即可。
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?『銀耳湯』?用料:銀耳一朵,冰糖適量 做法:1、銀耳用水泡1小時,發后擇凈;2、將擇凈的銀耳、冰糖和水放入鍋中煮熟,煮約半小時。
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松仁玉米:速凍甜玉米粒和青豆解凍,胡蘿卜去皮切小丁。鍋燒熱下少許油,如用生松子,現在就下鍋翻炒幾下,然后下胡蘿卜炒至斷生,接著下甜玉米青豆翻炒幾下,加1/2小匙鹽調味炒勻即可
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一直很喜歡各種澆飯、蓋飯,飯菜混合和一起,吃起來方便,味道也超級贊。而咖喱幾乎是米飯的最佳伴侶,這次嘗試把融化了芝士片的漢堡肉蓋在咖喱飯上,我的天!真的超級好吃。 幾點建議:1)牛肉不要選擇純瘦肉,帶一點肥的口感會更好;2)推薦用絞肉機,這樣肉的肌理不會被破壞,口感會更好;3)咖喱隨便做自己喜歡的就好,怎樣都和漢堡肉非常搭。 視頻+圖文菜譜戳這里:http://www.abocdx.live/article/?id=683504 (可以從我的主頁找發布的文章)
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【熱湯兒面】材料:面條、雞蛋、西紅柿、綠葉蔬菜、醬油、鹽、胡椒粉、香蔥、蒜適量 做法:1.西紅柿切小塊,青菜切段,香蔥和大蒜切末備用;2.鍋里放水燒開,先煮面條一分鐘,然后放入西紅柿煮一下;3.煮面條的同時,另取一口炒鍋,倒少許油燒熱,下蔥蒜末大火煸至焦黃出香氣;開大火,下醬油和少許醋爆香熗鍋;4.將煮面條鍋連湯帶面條全部倒進熗鍋的鍋里,噴鼻的香氣就出來了;5.接著放少許鹽和胡椒粉,再把青菜放下去稍煮一下,再放少許香油和香菜攪勻就可以了。
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培根蛋炒飯(cr.thewoksoflife 【用料】1湯匙油 3個大雞蛋 224克精益培根 切成1英寸小片 1個洋蔥切成小丁 煮熟的涼米飯 1茶匙鹽 ?茶匙糖 2茶匙醬油 1茶匙黑豆豉醬 2茶匙紹興黃酒(可選) 新鮮黑胡椒粉 2根蔥切碎 【做法】1.用中火加熱油,打入雞蛋。輕輕翻炒鏟起備用。 2.雞蛋鏟起后直接放入培根,炒至出油香脆(依照個人口味)出鍋備用。 3.鍋中加入切碎的洋蔥鍋炒至透明時,加入米飯,炒2分鐘(用鍋鏟慢慢壓散開成團的米飯)加入鹽,糖,醬油和紹興黃酒(可選),炒至鍋里發出米飯粒的嘶嘶聲。 4.再一分鐘左右,當有煙從米飯旁冒出,意味著它的熱透,但如果大米看起來有點干可以隨意灑一些水或雞湯。 5.加入培根,煎雞蛋,辣椒和蔥花翻炒片刻即可出鍋。
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{ 6.2 }蛋包飯。(做法①大火放油,蒜蓉爆香,放培根、豌豆、蘿卜丁翻炒熟,放過夜米飯,加鹽、生抽翻炒②雞蛋打散,放少量鹽,中火放油,倒蛋液攤餅③在蛋餅中間放炒好的米飯,用蛋皮把米飯包起來,翻扣在盤中,切十字刀翻開)簡單快手的蛋包飯,哪怕只用香蔥炒飯也很好吃~ 個人公眾微信號每日更新,想了解圖文菜譜請搜“三尋或sanxun119”(●'?'●)??
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{ 4.24 }印尼炒飯。(做法:①黃瓜、西紅柿切丁,洋蔥切絲;②少油中火,洋蔥炒香,放米飯翻炒,放調味醬(番茄醬+蠔油)炒均勻;③放西紅柿、黃瓜丁,放鹽,炒拌均勻,出鍋啦!)非常簡單的素炒飯,少吃肉減減脂,建議煎個半熟蛋,拌著蛋液吃,超滿足!
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【蜜桃西柚鮮果汁】材料:水蜜桃、紅西柚、飲用水 步驟:1.先將水果清洗干凈,剝出西柚的果肉,蜜桃去皮切塊,備用。 2.放入果汁機中,加入檸檬汁攪打均勻,即可倒入杯中,再放兩顆冰塊,在杯沿處置一片西柚片為裝飾,不僅飲料顏值爆表而且味道也是好的不得了。小貼士:1.不需要加檸檬汁來防止桃子氧化,因為西柚的也是酸的。 2.也可用水蜜桃的罐頭,如果你不想剝桃皮的話。 3.還可以根據個人喜好放點蜂蜜或姜汁。
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【小蔥拌豆腐】材料:內脂豆腐一盒、小蔥適量、生抽一勺、醬油一勺、白糖半勺 做法:1.豆腐倒放在菜板上,四個角用剪刀各剪一個孔,震一下方便脫模。2.將豆腐打開,倒扣到盤子里,均勻將豆腐劃成片。3. 用菁選醬油,生抽,白糖,調出料汁。4.均勻淋在豆腐上,撒上小蔥即可。
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【青豆泥卷餅】做法:1.面粉和牛奶按1:2的比例調勻;2.鍋燒熱,用沾了油的廚房紙抹一遍;3.倒入面糊,小火烙至表面凝固;4.抹上青豆泥;5.撒松子;6.卷起后,再用小火烙一下,使底部定型;7.起鍋切小塊。
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  • dannywang123
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    【青豆泥卷餅】做法:1.面粉和牛奶按1:2的比例調勻;2.鍋燒熱,用沾了油的廚房紙抹一遍;3.倒入面糊,小火烙至表面凝固;4.抹上青豆泥;5.撒松子;6.卷起后,再用小火烙一下,使底部定型;7.起鍋切小塊。

  • 梓璇璇兒
    青豆泥卷餅

【Turks and Caicos朗姆酒】做法:3盎司新鮮菠蘿汁,2盎司新鮮的橙汁,1盎司金酒,1/2盎司黑朗姆酒,1盎司椰子朗姆酒,石榴糖漿,青檸裝飾。在一個裝滿冰的玻璃杯,倒菠蘿汁,橙汁,1盎司黃金(或黑朗姆酒)和1盎司椰子朗姆酒。攪拌直到液體混合。慢慢地,倒入少量在冰上看它沉到底部。然后添加1 / 2盎司的黑,石榴糖漿會在黑朗姆的上面。
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  • dannywang123
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    【Turks and Caicos朗姆酒】3盎司新鮮菠蘿汁,2盎司新鮮的橙汁,1盎司金酒,1/2盎司黑朗姆酒,1盎司椰子朗姆酒,石榴糖漿,青檸裝飾。在一個裝滿冰的玻璃杯,倒菠蘿汁,橙汁,1盎司黃金(或黑朗姆酒)和1盎司椰子朗姆酒。攪拌直到液體混合。慢慢地,倒入少量在冰上看它沉到底部。然后添加1 / 2盎司的黑,石榴糖漿會在黑朗姆的上面。

  • morning530
    石榴朗姆酒

【粉紅女士雞尾酒】材料:3杯杜松子酒、1又1/2杯厚奶油、1杯蘋果白蘭地、1茶匙石榴汁、一把冰塊。做法:所有材料倒入雞尾酒調制器,猛烈搖晃,倒入酒杯。
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【煮泡面好吃的方法】1.先在鍋里放滿開水,下面餅煮至面條軟掉;2.把面條撈出,用涼水沖10秒(這樣既可以洗掉防腐劑,面條口感又很Q);3.在鍋里重新倒熱水,放入調味包和面條,根據口味喜好,加入西紅柿、綠葉蔬菜、大蝦、荷包蛋、火腿等,就可以嘍~
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【肉末茄子炸醬面】做法:1.面條煮熟過冷水;2.小火煸香蒜末,炒白肉末,加料酒炒勻盛出;3.入茄丁,煸炒至透明變軟,加2勺豆瓣醬炒勻,入肉末再炒勻;4.加1小碗水.1勺老抽.1勺白糖調味;5.中小火翻炒至汁濃稠即成;6.面上放焯過水的胡蘿卜絲.黃瓜絲,澆上1大勺炸醬即可。
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【桂花玉肌】1、準備兩個容器,各放入糯米粉50克,一份加入清水和成白色粉團,一份加入菠菜汁和成綠色粉團;然后搓成7~8克大小的圓子; 2、鍋中水燒開倒入圓子,煮至浮起后撈出,先用冷水沖洗一下,再放入冰水里浸一會兒,濾干水分裝盤,淋入糖桂花拌著吃即可。白玉肌、翠玉肌,QQ的,裹著桂花香氣... PS:菠菜汁的做法很簡單,將菠菜入沸水焯一下撈出,放入攪拌機打碎,用紗布包住擠出汁便可。
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【草莓吐司】材料:吐司、草莓果醬、草莓軟糖、草莓棉花糖、草莓果粒、煉奶 做法:將厚片吐司切半不切斷,涂上草苺果醬,放上草莓軟糖及草莓棉花糖,放入烤箱烤3分鐘,淋上煉奶及灑上草莓果粒,烤1分鐘即可。
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